admin2

Mór Jókai, významná osobnosť maďarskej literatúry, sa narodil v roku 1825 v Komárne. Spisovateľ zanechal nezmazateľnú stopu nielen vo svojej tvorbe, ale aj vo svete gastronómie. Jeho obľúbeným jedlom bola hustá fazuľová polievka s údenými bravčovými nohami, ktorá bola neskôr pomenovaná na jeho počesť – Jókaiho fazuľová polievka. Toto výdatné…

Srdcom Komárna (Komárom) je jeho historické centrum, ktoré svojou bohatou minulosťou a kultúrnym dedičstvom očarí každého návštevníka. Klapkovo námestie je dominantou mesta, zdobené sochou generála Györgya Klapku a obklopené významnými pamiatkami, ako sú Radnica a Zichyho palác. Mimoriadne zaujímavou atrakciou je Európske nádvorie, ktoré prezentuje rôzne architektonické štýly z celej…

Varenie nie je len každodenná činnosť, ale aj umenie, v ktorom sa spájajú chute, vône a farby do dokonalej harmónie. Keď varíme z čerstvých surovín s láskou a starostlivosťou, nielenže zasýtime telo, ale potešíme aj dušu. Čas strávený v kuchyni nám umožňuje byť kreatívni a prináša radosť našim blízkym. Dobre…